1、先将半袋（250克）粗盐导入锅里，然后再倒入250ML的纯牛奶；
2、用中火煮，待煮开以后改用小火。（注意，边煮的时候边搅拌），让锅中的水分慢慢蒸发，并且出现絮状物，继续搅拌。
将牛奶中的水分全部蒸发完之后，牛奶与粗盐就会完全融在一起之后就会出现一粒一粒乳白色的小盐粒；
3、把煮好的盐倒到准备好的碗里面，待放凉之后放在冰箱冷藏保存，就会变成结晶状态了。
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