酱香小排制作方法 - 考驾照网
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酱香小排制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-25 22:59

　　1、食材；排骨500g、生姜5g、花椒5g、少量生抽和老抽、适量糖、少量盐。

　　2、将小排骨洗净装盘备用。

　　3、生姜切片备用。

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　　4、烧一锅热水，将小排放入再放入生姜片和适量花椒，将水煮沸。

　　5、煮沸后放入少量生抽和老抽，再放入适量糖和少量盐，盖上锅盖用小火焖。

　　6、焖至20分钟掀开锅盖，大火收汁，待盛出。

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