碗中加红豆水和鸡蛋液混合,然后加酵母拌匀。将高筋面粉、糖、盐混合揉成面团,直至揉成光滑的面团.面团加黄油,盖上保鲜膜发酵。发酵完取出,排气滚圆,发酵15分钟。面团上铺满蜜红豆,卷起收口,放吐司模中。设置好时间就可以了。
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