1、每天食用核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃。
2、核桃中的大部分脂肪属于不饱和脂肪,有预防动脉硬化的功效。不仅如此,常吃核桃还能够预防乳腺癌、抑郁症、糖尿病,中医认为,核桃味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便。
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