爆浆麻薯家常做法 - 考驾照网
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爆浆麻薯家常做法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-28 15:33

  1、麻薯的材料的粉类筛入盆中。

  2、加入牛奶,搅拌成无颗粒的液体。

  3、放入微波炉高火3分钟左右,每打1分钟打开看一下,无流动液体就可以了。

  4、打熟后加入黄油,

  5、揉至黄油被糯米团完全吸收。

  6、用保鲜膜包起来放凉备用。

  7、糯米粉、抹茶粉、糖粉混合。

  8、加入清水搅拌均匀。

  9、小火一边熬煮一边搅拌,以免糊底。

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  10、一直熬煮至浓稠的状态。

  11、提起来呈挂旗状。

  12、少许糯米粉放入盘中,入微波炉丁1分钟,做成熟粉。

  13、取30g麻薯粘少许干粉擀开成圆形。

  14、挖上一勺爆浆馅料。

  15、像做包子一样包起来。

  16、在滚粘上少许熟粉防粘即可。

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