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怎么做糖葫芦酱

来源：考驾照网更新时间：2021-01-29 12:31

　　1、食用材料：赤砂糖300公克，麦芽膏60公克，盐2公克，水120㏄。

　　2、做法：将所有材料入锅煮滚至浓稠(呈牵丝状，糖温约126℃)，或将糖酱滴入清水呈硬球状，糖酱煮制完成。

　　3、将芝麻放入糖酱里面，稍微搅拌均匀，制作冰糖葫芦的糖酱也就做好了，可以使用了。

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