1、食材展示:米饭400g、葱1根、鸡蛋、胡萝卜1根、味精、盐、胡椒粉。
2、准备配料:将葱,胡萝卜洗净切碎,鸡蛋打散待用。
3、入锅炒制:放入油适量,蛋液下锅炒散,米饭和精盐,味精一同入锅炒散。再把葱花放入,炒匀即可,米饭炒至微黄就可以出锅了。
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