茄子和青椒能一起炒着吃吗 - 考驾照网
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茄子和青椒能一起炒着吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

步骤：

将青椒洗净后切丝，葱花切好备用;茄子洗净，切片备用;先在锅内热油烧至七成热后，加入葱花炒出香味;加入青椒一起炒香;将茄子加入，翻炒约两分钟;加入盐、鸡精，翻炒均匀后出锅即可。注意：炒茄子时一定不要加水，否则，不够香浓。

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