蟮丝做法窍门 - 考驾照网
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蟮丝做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-01-28 19:43

　　1、鳝鱼用刀刮去表面粘液，切成丝，芹菜、洋葱、红椒洗净切丝。

　　2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鳝鱼下锅炒，炒熟后捞出备用。

　　3、再烧油炒葱蒜，炒芹菜。

　　4、芹菜炒变色后，下洋葱和红椒。

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　　5、洋葱炒至断生，将炒好的鳝鱼倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。

　　6、翻炒均匀就可以出锅了。

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