1、需要准备的食材有:冰粉25克,或者是白凉粉也是可以的,水600毫升,蝶豆花3~4克、开水50毫升,适量的芒果,牛奶,糖,可以准备自己喜欢吃的水果。
2、把准备好的蝶豆花在里面,加入开水浸泡一下,等它的颜色出来,接下来把水倒进锅里面,用大火煮沸之后,把泡好的蝶豆花的水,它的颜色出来,接下来把水倒进锅里面,用大火煮沸之后,把泡好的蝶豆花的水,倒进锅里面再加入冰粉。
3、把它煮几分钟之后倒出来放凉,等它凝固的时候就可以了,接下来要把准备好的芒果切一下,放在里面,加入芒果再加入牛奶,放入少量的糖水就可以了,这样一道美味的蓝色冰粉就制作完成了。
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