准备:新鲜黄豆250克、优质米醋1升、干辣椒(自选)
做法:
1、先把黄豆洗干净。
2、放入一个大的可以密封的瓶子当中。
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3、将醋倒入瓶中淹没黄豆(黄豆胀起来后,需再添加醋以淹没黄豆)。
4、泡制15天后,打盖按量直接食用即可。
食用方法:泡制15日后每天食用黄豆5~10粒。
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