糟卤鸡翅 - 考驾照网
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糟卤鸡翅

来源：考驾照网更新时间：2021-01-27 20:13

　　1、食材：糟汁适量，鸡翅若干。

　　2、鸡翅先用利刀滑开口子，以便卤制时入味。

　　3、锅中座油加入少许糖熬出糖色，加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会。

　　4、加入清水煮开，下鸡翅卤制。

　　5、卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡，两小时后即可食用。

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