竹叶青茶的泡法是:首先用茶匙将竹叶青茶从茶盘中均匀拨入各个茶杯内,然后冲入沸水,其中泡茶水温在85℃-90℃为宜,而且水量为杯容量的1/4或1/3,待竹叶青茶吸水舒张后饮用即可。
竹叶青茶是一种峨眉高山绿茶,它归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青茶只在清明节前采摘,而且只选茶芽,采摘的新叶一般是经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制作而成,可以分为品味、静心和论道三个等级。
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