1、泥鳅250—500克,生姜3片,瘦肉150克,北芪50克,红枣8粒。
2、泥鳅浸洗净,用滚水烫过去黏液,宰去肠杂,用油盐煎至转微黄色,加上瘦肉及各药材、清水4碗,煲汤1小时,汤成。
3、功效:补中益气,补气益血,愈小儿盗汗,祛湿气暖四肢,壮腰,健肌肉,增乳汁。
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