1、含有大量的蛋白质、胆固醇,适合于心脑血管疾病和肥胖人群使用。
2、含有大量的碳水化合物,主要形式其实是一种纤维素,可以有效的降低血管内的葡萄糖,从而达到平衡血糖的作用,糖尿病患者食用之后可以起到保健作用。
3、含有很多的抗氧化物质,比如说维生素c、维生素e,可以有效对抗自由基,防止皮肤出现衰老。
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