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做奶昔做果冻的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-24 19:57

　　1、将吉利丁片冲洗干净，用凉白开泡膨胀，连水一起放热水上隔水加热，搅拌化开，加入白砂糖一起搅拌，至白砂糖融化。

　　2、加入牛奶，搅匀，过筛。

　　3、过筛后，放在冷水上轻轻搅拌，让其慢慢冷却，晾凉后将其倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，至凝固冰凉嫩滑的口感。

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