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五香咸肉粽

来源：考驾照网更新时间：2021-01-24 17:18

　　1、猪肉切成10克左右，将生抽，老抽，盐，油，五香粉，鸡精，用手搅拌均匀，放入保鲜盒冷藏8小时左右。

　　2、粽叶用热水浸泡8小时左右。

　　3、糯米，绿豆，花生，用冷水浸泡8小时左右，加盐焗鸡粉，鸡精，油混合调味。

　　4、用两张粽叶交叠，卷成漏斗现状，将糯米，五花肉，咸蛋黄，板票放入中间。

　　5、将包好的粽子放入高压锅煮1小时左右即可。

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