碎青椒的保存方法
方法一:袋藏法
1、取宽25~30厘米、长40~50厘米的塑料袋,在袋的中下部扎透气孔。
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2、装入青椒,扎紧袋口,放在8~10℃的空屋内,可贮存1~2个月。
方法二:筐藏法
1、取1只竹筐,筐底及四周用牛皮纸垫好。
2、将青椒放满后包严实,放在气温较低的屋子或阴凉通风处。
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