1、甘蔗含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首;
2、甘蔗是防病健身的良药,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清 热生津,故有滋养润燥之功;
3、甘蔗适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症;
4、甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力;
5、甘蔗含糖量十分丰富,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。
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