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生蚝的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-24 13:38

　　1、生蚝清洗干净。

　　2、小香葱和蒜蓉剁碎。

　　3、锅内加入色拉油，油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香。

　　4、加入蒸鱼豉油和料酒，盛出放小碗中待用。

　　5、把生蚝放入笼屉中，大火蒸制5分钟即可

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　　6、把生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上少量的蒜蓉剁椒即可。

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