具体步骤如下：
1、准备食材：见手青、柿子椒、辣椒、蒜4粒、花椒1小勺、酱油、糖；
2、削去见手青的根部，洗净备用;
3、蒜头去皮切薄片，青椒去籽切成块，红辣椒切成圈;
4、见手青表面擦干，分开其伞和柄，切的片厚薄一致;
5、热锅后倒油，将花椒爆香后捞出;
6、下蒜片爆香后放入见手青翻炒，加酱油和糖调味;
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7、放入青椒红辣椒,慢炒1分钟即可。
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