正宗砂糖橘是没有核的,但当砂糖橘开花并进入授粉期的时候,无法保证砂糖橘的授粉纯度,会混入一些其它橘类的花粉,就会造成砂糖橘或多或少有些核,这都是正常现象。
砂糖橘一般个头比较小、果皮薄并且果肉甜,砂糖橘中除了含有丰富的果糖之外还含有丰富的维生素C、纤维质和多种矿物质。
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