1、准备好糯米150g、腊肠50g、香干50g、烧麦皮200g、姜末3g、葱末3g、盐5g、生抽2匙、老抽1匙。
2、腊肠香干切粒,葱末姜末切粒。锅内倒油放入姜沫葱沫炒香放入腊肠和香干。
3、倒入蒸熟的糯米饭。
4、然后加入老抽。
5、加入生抽。
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6、加入盐,炒匀,烧麦皮包好。
7、放入蒸箱100度蒸20分钟。
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