蛇酒保质期一般在10年左右。蛇酒,是用蛇浸的酒。蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,而且全身都有药用价值。蛇胆、蛇骨、蛇蜕、对治疗坐骨神经痛,偏头痛、 类风湿关节痛和晚期癌症、麻风病等有较好的疗效。但是,毒蛇泡酒不能乱喝,眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易晚期癌症、麻风病等有较好的疗效。但是,毒蛇泡酒不能乱喝,眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤,影响肾脏功能,还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法,并无任何科学依据,所以,不能乱用毒蛇泡酒饮用。
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