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土豆丝的做法大全

来源：考驾照网更新时间：2021-01-28 01:16

　　1、土豆去皮切成丝

　　2、用清水反复冲洗掉土豆丝的淀粉

　　3、放在滤网中，摆在通风的位置吹一下，沥干水分（这个很关键）

　　4、青椒切丝

　　5、葱白葱绿分别切末，干辣椒切段，蒜切碎沫

　　6、锅里倒入少许油，爆香葱白、干辣椒和蒜沫

　　7、放入青椒翻炒一下

　　8、接着放入土豆丝

　　9、大火翻炒一阵

　　10、淋入一汤匙白醋

　　11、快速翻炒均匀

　　12、调入少许盐

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　　13、翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可

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