1、沙田柚:素有果中珍品、天然罐头之美称。在柳州历史悠久,约二百多年。沙田柚形如梨形或葫芦形,果面橙黄色,果顶呈金钱底状;
2、金桔:是柳州传统特产水果,它具有长寿果的美称。金桔果实呈椭圆形或卵状,皮橙黄色或金黄色,光滑有光泽,果皮甘香,果实甘甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质,可作水果,也可入药,有消气化痰、生津止渴、除臭消炎之功效;
3、碰柑:又名芦柑,果皮松而易剥,果实品质佳,味甜脆,耐贮藏,产量高;
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4、大红柑:外观艳丽,味甜而清,香味浓郁,果实偏圆形,果皮橙黄色,有光泽,肉汁嫩,耐贮运;
5、柳城蜜柑,铃铛果,融水金桔,龙眼,鹿寨蜜橙,融水糯米柚,东泉果蔗,鹿寨黄栀子,柳江葡萄,丹洲沙田柚。