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螃蟹是很多人爱吃的海鲜之一，但也有很多禁忌，一般螃蟹本身就属于寒性食物，所以吃完螃蟹不太适合马上喝茶，需要隔四个小时后再喝茶，具体可以看看小编带来的介绍吧！
吃螃蟹喝茶水会中毒吗
因为螃蟹中含有丰富的蛋白质，虽然非常营养，但肠胃消化功能不佳的人不能多吃。如果此类人过多食用含蛋白质量高的食物，很可能导致呕吐、头晕、腹痛等症状，这属于蛋白质中毒的症状，因此一定要慎重食用。一般来说，吃蟹一至两个即可。
吃完螃蟹多久可以喝茶
最好过4个小时再喝浓茶。
吃螃蟹不能同时喝浓茶，原因为：
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1、蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，
2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。胃排空时间约4-6小时，所以4小时以后再喝浓茶。
煮螃蟹和蒸螃蟹哪个好吃
看个人喜好。
1、煮螃蟹：适合口味较重者
煮螃蟹的过程中，能够根据自己的喜好添加各种调味香料，包括花椒、辣椒、八角、香叶等等，做出来的螃蟹比较的咸香，适合口味比较重的人群。
2、蒸螃蟹：适合口味清淡者
蒸螃蟹的味道比较清淡，但是肉质鲜嫩，口味比较清淡，或者比较适合想要品尝螃蟹原汁鲜嫩口感的，可以选择蒸法。