1、材料:馒头1个、鸡蛋3个、腰果适量、青椒半个、胡萝卜适量、速冻玉米适量、盐4g、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油少许
2、馒头杂蔬蛋饼的做法:馒头切成小丁,放入碗中;
3、青椒取一半或者一个都可,洗净切成小丁,胡萝卜同样办法处理,然后和速冻玉米一起放入碗中;
4、往搅拌碗中打入三枚洗净的鸡蛋;
5、用筷子或者合手的工具搅拌均匀,再加入盐、胡椒粉和五香粉调味;
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6、以智能烹饪机900瓦预热3分钟,将蛋液倒入摊平后转小火,再蛋饼表面撒上腰果,慢煎15分钟,注意是加上预热的时间,全程15分钟。煎好后直接盛入盘内即可。