建议再进行2-3分钟的加热。电饭煲制作蛋糕之所以会不熟,主要的原因就是加热的时间不够或者是保温时间过短,否则其他原因是不会导致电饭煲制作蛋糕不熟的,这种情况一般建议再使用电饭煲进行2-3分钟左右的加热,并且进行5-10分钟的保温,确保蛋糕完全熟,切忌不要加热太久,以免蛋糕变糊。
蛋糕:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
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