没开封的巧克力过期一个月不能吃了。由于巧克力过期了以后会出現霉变的状况,营养成分流失,如果食用会不利于健康。一般来说,普通巧克力的保存期限为一年左右,但随着内容物的不同,时间会有所增减。
巧克力(chocolate也译朱古力)原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
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