砂锅炖鸡做法:
1、葱、姜、蒜、香菇备好;
2、将鸡去毛,洗净,切成鸡块;
3、土豆洗净、去皮;
4、土豆去皮后切成滚刀块;
5、葱、姜、蒜切成片,香菇洗净;
6、将洗干净的鸡块放到砂锅中;
7、在砂锅里加入适量的水,放入葱、姜、蒜,加入盐和酱油搅匀,盖好锅盖后使用中火慢炖;
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8、加热开锅后,炖二十分钟即可食用。
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