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烤泥鳅鱼方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-18 22:47

　　1、原料：泥鳅200克，盐8克备用。

　　2、首先将泥鳅用铁箕装起备用。

　　3、然后再将泥鳅放入滚油中炸至五成熟。

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　　4、接着色泽变金黄后捞起，用竹签将泥鳅穿好

　　5、最后将泥鳅上炉，用中火烤2～3分钟，擦上少许油，烤熟后撒上盐即可。

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