西红柿紫蛋花汤的做法:
主料:西红柿200克、紫菜20克、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、香葱适量、麻油适量。
具体做法:
1、西红柿清洗干净并切块;
2、油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒,稍后加水烧汤;
3、紫菜清洗干净;
4、将紫菜加入汤中;
5、鸡蛋打散;
6、将打散的鸡蛋均匀的加入汤中;
7、出锅前加入切碎的葱花;
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8、装碗,点入少许麻油即可。
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