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花生黑豆排骨一起炖着吃有一定的好处，对于身体健康补血强肾，对于益智增强记忆力有好处。
主料：排骨500克、花生100克、黑豆100克；
辅料：盐15克、姜10克、香葱10克；
步骤：
1、新鲜的排骨，洗净，放水里泡出血水；
净，放水里泡出血水；
2、黑豆和花生，洗净泡水6小时；
3、锅内加清水，放入排骨，烧开；
4、撇去浮沫；
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5、加入葱、姜；
6、再加入泡好的花生、黑豆。煮40分钟；
7、煮好后，再焖一会。加适量盐，即可食用。