鲜奶过期后两天内不能食用,主要是因为鲜奶过期后,其营养成分会流失。
判断牛奶是否过期的方法是:
1、从视觉判断:我们在生活中可以直接观察,很容易发现正常的牛奶变化是乳白色的液体,而过期的牛奶会出现黄、黑,并可能凝结成豆腐花或糊状。
2、从嗅觉上判断:一般来说,只要牛奶变质,就会有很强的气味,而且很容易被发现。普通牛奶有新鲜的香味,过期变质的牛奶会出现酸臭等异味。
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