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散饭什么意思

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

散饭是一种菜，并非职业。

散饭：甘肃特色小吃。跟搅团用料差不多，只不过用豌豆面加少许白面做成，做工也跟搅团相似只不过稀了一点。舀到碗里，调点青绿的葱花或韭菜萝卜丁稍子。等饭凉了以后切成方块，名曰：“豆面饭块”。既能凉吃也能热吃。调上化菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣，夏天食用爽口，香而不腻，吃起来回味悠长，比大米营养价值高而且令食欲大增。

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