准备主料：廋肉300克，粉皮150克，鸡蛋一个。
准备辅料：生抽，生姜，蒜瓣，盐，鸡精。
做法：
1、瘦肉切丝，用刀剁碎，粉皮开水烫一下，切条备用。
2、剁好的肉碎里加入生抽，加适量水拌匀，再加入鸡蛋拌匀。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
3、锅内油烧热，放入生姜，蒜瓣炒香，加入两碗清水，大火烧开。
4、用筷子夹肉片滑入开水中，再加入粉皮，盐，鸡精。
5、沸腾后转小火煮十分钟撒上葱花即可出锅。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文