鸡蛋豆渣饼最正宗的做法 - 考驾照网
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鸡蛋豆渣饼最正宗的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-17 00:00

主料：豆渣200克、鸡蛋两个、面粉50克、白糖一勺、盐一勺。

1、鸡蛋磕破放入碗里，用打蛋器打散；

2、把打好的鸡蛋倒入豆渣里；

3、倒入适量的面粉；

4、加入白糖和盐，然后面粉和豆渣、鸡蛋一起调匀成糊；

5、电饼铛加热倒油，油加热好后，摊上面糊；

6、一面烙好后，用铲子翻面烙另一面；

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7、两面都烙好后，即可取出装盘。

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