鸡翅有臭味是坏了,只有变质坏掉,才会出现一定的错误。这种情况就不要再吃了,一定要及时的处理掉,如果不小心误食了,容易引起人体的肠胃恶心的情况反应。
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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