1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝,养胃效果特别好,而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分,能有效提高身体免疫力,平时制作时需要准备猴头菇1到2个,毛豆300克,清水和植物油,以及食用盐中适量准备一些。
2、把新鲜毛豆去掉外壳,猴头菇则需要提前十几个小时用清水浸泡,中间要换水几次小时用清水浸泡,中间要换水几次,泡好以后取出切成块状。在炒锅中放油加热以后,把毛豆入锅翻炒,取出放在电压力锅中,再加入适量清水,放入切好的猴头菇。
3、把电压力锅的锅盖盖好以后,接通电源等它上气以后再煮五到十分钟,等气阀松开以后打开加入食用盐调味,调匀出锅直接食用就可以。
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