如何做香菜肉馅饼 - 考驾照网
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如何做香菜肉馅饼

来源：考驾照网更新时间：2021-04-18 12:55

　　1、面粉加小勺盐，加小勺油，再加开水，用木勺搅，晾凉以后和成烫面面团。盖上保鲜膜松弛20分钟。

　　2、肉馅加料酒拌匀，再加香菜，盐，糖，五香粉，香油，蚝油，高汤(没有可不加）。

　　3、面分成小份擀成面皮，包入馅对折捏花边。

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　　4、煎锅放少许油烧热，用中小火放入馅饼一面煎黄以后，翻另一面盖上盖子煎熟即可。

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