鸡蛋打散后放久了还能吃,但需在一定的期限内吃,若超过了期限,则鸡蛋已经坏了,不适合食用了。
蛋液是放冰箱冷藏,最多3天存放时间。
带壳的鸡蛋夏天只能放10到15天。
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最好的办法是:鸡蛋放容器中打散后,放些盐,密封起来放入冰箱冷冻室,需要调理的时候自然解冻就可以了。
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