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山药如何凉调

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

1、准备山药300克，适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖。

2、山药洗净去皮，切丝放入水中洗净。

3、锅内放入水煮开，倒入洗净的山药丝烧煮开捞出。

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4、凉开水洗净，然后最用冰开水泡10分钟以上沥干水份。

5、加入适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖拌匀即可。

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