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喝冰凉的碳酸饮料，碳酸、磷酸等酸对喉咙刺激很大，让喜欢追求刺激的人感觉很爽，饮料中含有大量气体，喝到人体内之后会打嗝，带走人体的热量，令人感觉凉爽，饮料中含有大量的糖分和少量咖啡因，让人越喝越想喝；
口渴是人体对饮水有需求的表现，是机体对内环境变化的一种生理性反应，当机体因缺水导致体液中晶体渗透压升高时，感官就会将这个信息报告给大脑的摄水中枢，神经中枢即产生口渴的感觉，提醒人们及时补充水分，当天气炎热、机体大量出汗的时候，人就会感到口渴，这种口渴的感觉非常灵敏，晶体渗透压只要提高百分之三，口渴就比较明显了，这也是出现口渴的最常见原因；
高温出汗之后，人体内水分流失大，喝饮料之后虽然补充了一定的水分，但是一般甜饮料的离子浓度远大于人血液的平均离子浓度，于是就会导致人体平均离子浓度变高，这样人就会变得更渴，因此所喝饮料需要是正确的浓度才能起到解渴的作用。
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