清炖排骨时,香菇和玉米什么时间放取决于做饭的方式。如:
1、用高压锅做。排骨炖12分钟,关火,5分钟后打开锅盖,放入香菇和玉米,按平常炖法15到20分钟就好了;
2、用普通锅做。排骨炖1小时,再加入香菇和玉米,再炖15到20分钟即可。
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