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一般来说，长期喝蜂蜜对身体没有什么害处。蜂蜜中含有大量的营养物质和微量元素，具有促进血液循环，美容养颜、滋润肠道的作用，每天一杯蜂蜜水，能缓解便秘症状，需要注意的是，肝硬化患者、糖尿病患者、感冒者都不能饮用蜂蜜水。
经常熬夜的人，可以饮用蜂蜜水，它能消除身体带来的疲劳。在出去聚餐暴饮暴食后，可以饮用蜂蜜水，因为蜂蜜水具有消除积食的作用，增加肠道蠕动，促使胃酸正常分泌。蜂蜜水还有解酒的功效，它可以促进酒精的分解和吸收，有利于快速醒酒。
蜂蜜水在早上喝最好，这样可以清除我们肠道里的脏东西，对身体健康非常有益处。如果在晚上喝蜂蜜水的话，建议在睡前一个小时喝，因为蜂蜜中含有大量的养糖分，在喝完蜂蜜水之后，一定要刷牙再睡觉，否则容易引起蛀牙。正在减肥的人，最好不要在晚上饮用蜂蜜水。
蜂蜜水可以用热水冲泡，也可以用冷水冲泡，但不建议用太热的水冲泡，最好保持在40度左右，因为太热的水会破坏掉蜂蜜里的活性物质以及营养物质，那样就没有功效了。
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