煮羊肉汤放鲫鱼作用:1、放鲫鱼有一定的降低汤中胆固醇的作用,鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;2、能适量为羊肉汤提鲜。
羊肉鲫鱼汤是由羊肉、鲫鱼做成的一道家常菜,口味咸酸味,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
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