煮一整只鸡怎么做好吃 - 考驾照网
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煮一整只鸡怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

可乐鸡。

一，食材：

主料：鸡1只约3斤

辅料：生抽1碗、可乐200ml、老抽2汤匙、薄荷叶适量

二，做法步骤：

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1、鸡开边，晾干水；

2、把生抽、可乐和老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开；

3、把鸡放入锅里焖煮，放入薄荷叶；

4、煮的过程中要不时翻面，确保鸡的颜色和味道均匀；

5、煮至鸡无血水，再小火闷15分钟；

6、稍凉后，斩件，装盘。

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