酒加热后酒精会挥发吗 - 考驾照网
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酒加热后酒精会挥发吗

来源：考驾照网更新时间：2021-04-18 08:07

　　1、会。在加热过程中，酒中的酒精和水都会挥发，但酒精比水更容易挥发。酒精沸点约78度，达到温度就会挥发。

　　2、酒的化学成分是乙醇，含有微量杂醇和酯类物质，食用白酒浓度在60度以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。

　　3、酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

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