一千焦热量等于238.9卡路里,一千焦≈1000÷4.182=238.9卡路里=0.2389千卡=0.2389大卡。卡路里(calorie)这个概念大家经常会接触到,营养学家通过它来计算食物能量。经过精确实验,科学家计算出1克蛋白质的能量为4卡路里,1克脂肪为9卡路里,1克碳水化合物为4卡路里。
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